Passar alguns dias desligado do burburinho da cidade é sem dúvida uma experiência gratificante, ainda mais quando optamos por uma caminhada para o fazer. Mas aventurar-se neste tipo de viagem requer uma boa preparação. Além de levar a mochila bem preparada para sua excursão, você deverá ocupar-se também de escolher os alimentos adequados, que possam suportar de forma correta a viagem e o calor mantendo-se em bom estado. Se você não sabe por onde começar, em umComo.com.br explicamos-lhe que comida levar em uma caminhada pela montanha.
Não importa se sua caminhada dura um dia ou um mês, o que é realmente importante é planejar muito bem as refeições que serão realizadas e os alimentos que são necessários, caso contrário corremos o risco de acabar carregando alimentos que depois não consumiremos, mas que ocupam espaço e nos fazem ir bem mais carregados do que devemos.
Para caminhadas de um dia, nas quais não serão carregados utensílios de cozinha nem se passará tempo demais no lugar, há várias alternativas nutritivas, que pesam pouco e que podem ser um bom alimento:
- Salada de massa pode resistir à viagem sem problema e é um bom alimento se combinado com proteína como o frango ou vegetais variados.
- Embutido com pão, o clássico sanduíche da vida toda é uma grande opção nutritiva e não pesa demais, o que vai permitir que você faça sua caminhada sem problema.
- Arroz com presunto e vegetais, tipo salada, é também excelente, pois pode ser conservado sem problema durante várias horas.
- Os enlatados são uma opção simples e rápida para comer em uma caminhada.
No caso das caminhadas mais longas, que durarão vários dias, deve-se pensar em opções que não só sejam leves quanto ao peso, mas que, além disso, sejam pouco gordurosas e não muito diferentes da nossa alimentação habitual para evitar as repercussões estomacais. Se você sair para fazer caminhadas por mais de três dias, recomenda-se levar uma panela para cozinhar e sal para temperar as comidas. Você pode optar por:
- Embutidos para suprir o lugar da carne e dar à nossa alimentação a proteína necessária: presunto, peru, salsichas, linguiças, etc.
- Arroz branco preparado sem temperos, ao que depois será acrescentado um pouco de sal. É uma boa opção, pois conserva-se muito bem durante dias.
- Massa preparada sem molho, à qual depois você poderá acrescentar qualquer molho que pode levar corretamente embalado. Pode ser conservada por vários dias sem se danificar.
- Sopas de saquinho, perfeitas para recuperar a energia e aquecer o corpo quando a temperatura baixa.
- Proteínas enlatadas como o atum, as sardinhas, o presunto, etc.
- Pão de centeio, mais calórico do que o comum.
Os salgadinhos não podem faltar na comida da sua caminhada, porque lhe permitirão obter algo de energia quando não houver tempo de parar para comer. Os imprescindíveis são:
- Frutos secos: práticos, nutritivos, satisfazem, ocupam pouco espaço e não pesam quase nada.
- Chocolate, para quando for necessário recuperar a energia rapidamente.
- Azeitonas, mas só no caso de caminhadas curtas nas quais não precisemos de tanto espaço.
- Frutas que não pesem muito, como morangos, cerejas ou bananas, todos muito nutritivos.
Claro que entre os alimentos que você precisa levar em uma caminhada o líquido jamais pode faltar, abundante quantidade de água, bebidas isotônicas, caso você sofra de alguma desidratação, achocolatados para obter um pouco de energia e sucos, caso você deseje variar um pouco.
Calcule a quantidade para que nunca falte o líquido durante sua caminhada.
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